Bûches de Noël

GAEC des Courbetons
Glaces et sorbets
Bûches de noël

Découvrez nos créations de bûches glacées près de Sablé-sur-Sarthe

En utilisant des recettes exclusives agri-glaces conçues avec le lait de notre ferme , nos bûches sont composées de deux ou trois parfums pour vous faire plaisir : une crème glacée et un sorbet, deux crèmes glacées, ou encore deux sorbets.

Cette délicieuse barre glacée est disponible près de Sablé-sur-Sarthe dans les conditionnements suivants : 6/8 parts, 10/12 parts et 20 parts.

Bûche à la pistache et framboise coquelicot

Cette bûche est le meilleur dessert pour votre fête de Noël aux alentours de La Flèche, Sablé-sur-Sarthe ou Précigné. Elle est composée d’une crème glacée à la pistache dont les composantes sont : lait, crème, jaune d’œuf, sucres, pate pistache avec un sorbet framboise coquelicot dont 50% framboise, sucres, eau et arôme coquelicot.

Bûche au nougat et fruits rouges

Réalisée avec créativité, cette bûche est composée de crème glacée au nougat (lait, crème fraîche 35%mg , jaune d’œuf, sucres, nougat Trablit et brisures de nougat) et d’un sorbet fruits rouges dont 50% de fruits (framboise, cassis, mûre et groseille) sucres, eau.

Bûche à la vanille de Madagascar et caramel au beurre salé

Cette bûche est composée de deux crèmes glacées, l’une à la vanille de Madagascar (lait, crème fraîche 35% mg , jaune d’œuf, fructose et vanille de Madagascar) et l’autre au caramel au beurre salé (lait, crème fraîche 35% mg , jaune d’œuf, sucres, caramel liquide 1% et del).

Bûche glace au chocolat et sorbet mandarine.

Bûche composée de crème glacée au chocolat noir (lait, jaune d’œuf, crème fraîche 35 % mg, pastille de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja , arome naturel de vanille) 9 %, sucre semoule, poudre de cacao 100%) et d’un sorbet à la mandarine, eau, sucres).

Bûche au citron jaune et framboise

Décorée sans utiliser de chantilly, cette bûche est composée de deux sorbets dont le premier est à la framboise (eau, framboise et sucres) et l’autre au citron jaune (purée de citron, sucres et eau).

Bûche à la vanille de Madagascar, au caramel au beurre salé et spéculoos

Composée de trois crèmes glacées, cette bûche presente une à la vanille de Madagascar (lait, crème fraîche 35% mg, jaune d’œuf, fructose et vanille de Madagascar), une deuxième au caramel au beurre salé (lait, crème fraîche 35% mg, jaune d’œuf, sucres, caramel liquide 1%, sel) et enfin une dernière au spéculoos (lait, crème fraîche 35 % mg, jaune d’œuf, sucres, spéculos (farine de blé, sucre, huiles végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever, carbonate acide de sodium, farine de soja, sel, cannelle)).
L’EARL des Courbetons
Vous êtes amateurs de bûche de Noël ? Vous avez besoin de plus d’informations sur les parfums de nos desserts ? Vous pouvez nous contacter en appelant le 06.16.35.20.23 ou le 06.17.20.47.45.
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